Farina di riso: fritture leggere
La farina di riso è un ingrediente che può essere scelto per la preparazione di ricette dolci e salate.
(altro…)
Insalata con riso integrale Rizzotti
Ricco di fibre, sali minerali e vitamine, il riso carnaroli integrale è un ingrediente ideale per preparare primi piatti, insalate e molte altre prelibatezze.
(altro…)
La paniscia novarese con Riso Rizzotti
La paniscia novarese, che non va confusa con la panissa vercellese, è uno dei piatti tipici della gastronomia piemontese. Per preparare al meglio questo risotto è indispensabile scegliere gli ingredienti giusti, a partire ovviamente dal riso.
(altro…)
Biscotti di Riso per la festa del papà
Quest’oggi vi proponiamo una ricetta pensata per la festa del papà. La semplicità di preparazione la rende ideale per i bimbi che vogliono prepararla insieme ai genitori. Gli ingredienti sono pochi e di facile reperibilità, vediamoli nel dettaglio.
(altro…)
Riso Nerone su crema di zucca
In occasione di San Valentino e della recente uscita del film “Cinquanta sfumature di nero” vi presentiamo una ricetta speciale: Riso Nerone Rizzotti su crema di zucca e amaretto con fonduta di gorgonzola e mascarpone.
(altro…)
Risotto mascarpone e pepe rosa
Riso Rizzotti Carnaroli 350 gr; brodo quanto basta; formaggio grattugiato 50 gr; mascarpone 200gr; un bicchiere di spumante; mezza cipolla rossa; pepe rosa in grani 6 gr; olio EVO 50gr; sale quanto basta; timo.
(altro…)
Risotto Verza e Gorgonzola
Al giorno d’oggi il riso è quasi dato per scontato. L’andamento ciclico della sua coltura, i sacchetti sempre pronti in dispensa, mille risotti sempre presenti nel menù di qualsiasi ristorante. Il riso…
(altro…)