Elite Selection

Una selezione adatto a chi ama la buona cucina e i sapori ricercati. Varietà di riso d’eccellenza, ottima idea regalo per buongustai e appassionati di cucina. Elite Selection si adatta benissimo alla creazione di piatti semplici o gourmet degni di un ristorante stellato. Il principe dei cereali, il riso, è un ingrediente sano, gustoso e straordinariamente versatile.

La selezione per veri intenditori

Elite Selection racchiude una selezione di prodotti d’eccellenza per veri intenditori.  Ideale per chi ama cucinare e/o mangiare bene, queste tipologie di riso si rivelano un ingrediente fenomenale per sperimentare nuovi abbinamenti e sapori e trasformare ogni pasto in un’esperienza gustativa senza precedenti.

Cosa contiene Elite Selection?

Magnus (carnaroli classico di qualità suprema) nasce da un’accurata selezione. Solo i chicchi apicali del riso Carnaroli classico, dunque i migliori, più grossi e strutturati, diventano Magnus, dando vita a un riso che vanta una cottura più uniforme e una migliore capacità di assorbimento del condimento. Razza77, dal gusto familiare e sorprendente allo stesso tempo, è un riso storico del novarese molto usato negli anni ‘40, reintrodotto solamente negli ultimi anni da Fabrizio Rizzotti, Domenico Bernascone e Silvio Nai Oleari attraverso il progetto Area77. Il riso Carnaroli Gran Riserva è una varietà particolarmente apprezzata dagli chef. Dopo la raccolta, viene lasciato a riposo per un periodo massimo di 2 anni per consentire ai chicchi di riso di acquisire un sapore più intenso e una maggior tenuta alla cottura.

Il pack Elite Selection

All’interno troverete 2 confezoni di:

• Magnus da 0,5 kg
• Razza 77 da 0,5 kg
• Carnaroli Gran Riserva da 0,5 kg