Lun - Ven: 10 - 12 | 14 - 18
Descrizione
Proprietà che rilasciata durante tutta la cottura permette di ottenere un risotto mantecato e morbido al punto giusto. La buona compattezza lo rende adatto in cucina alla realizzazione di ricette tradizionali e minestre. Puoi utilizzare il riso Roma anche per risi al sugo e sformati.
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