Farina di Riso

La farina di riso Rizzotti è il prodotto della macinatura artigiana del riso.


Una polvere pregiata che si ottiene macinando i frutti dell’Oryza sativala pianta del riso. Per produrla si privano i chicchi della buccia e poi si macinano.

La farina di riso è l'ingrediente principale di  molte ricette e diventa sempre più popolare grazie alle sue qualità. Una di queste sono senza dubbio i suoi nutrienti: essendo ottenuta dal riso, infatti, la farina è priva di glutine ed è adatta anche dalle persone celiache. Sono tantissime, infatti, le ricette che contengono la farina di riso; dai primi piatti ai dolci. Gli amanti della pasta e della piazza, ad esempio, possono considerare gli gnocchi e la pizza con la farina di riso, due valide alternative ai classici primi piatti che tradizionalmente si preparano con la farina bianca.

Questo sito fa uso di cookie. Utilizziamo sia cookies tecnici sia cookies di parti terze. Può conoscere i dettagli consultando la nostra informativa della privacy policy. Premendo OK prosegui nella navigazione accettando l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.