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UNA TRADIZIONE DI OLTRE 100 ANNI

Dalla fine del XIX sec, un lavoro e una passione che si tramanda da padre in figlio
Per Fabrizio Rizzotti, alla guida dell'azienda risicola di Cascina Fornace, la scelta di continuare questa attività deriva non solo dal desiderio di proseguire una tradizione, ma anche da una passione autentica per il nobile cereale.
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Una riseria all’avanguardia con due linee dedicate alla trasformazione delle qualità japonica e indica.
Le migliori tecnologie presenti sul mercato sono state da noi selezionate per ottenere un riso di qualità superiore

Le nostre specialità

Passione

Passione

Controlliamo l'intero ciclo per arrivare a voi con un prodotto di elevata qualità e geniunità
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Eco qualità

Eco qualità

Rispettiamo l'ambiente garantendo un prodotto di qualità e purezza superiore
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Km Zero

Km Zero

Il nostro prodotto viene venduto sul territorio, valorizzando il territorio
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Tradizione

Tradizione

Dalla fine del XIX sec, dalla semina al raccolto una passione che si tramanda da padre in figlio
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Produzione Rizzotti

Il Riso Carnaroli appartiene alla classe del riso superfino e spesso è chiamato "RE dei risi".

Con tutte le proprietà del Riso Carnaroli, la variante Riserva colloca questo prodotto in una elite del riso "ricercato".

Il riso integrale si ottiene attraverso una delicata lavorazione la quale toglie solo la parte superficiale del chicco di riso. Ciò comporta un alto contenuto...

Preparato pronto per la cottura

Ingredienti:
riso superfino, brodo vegetale granulare (sale, fecola di...

Preparato pronto per la cottura

Ingredienti:
riso superfino, brodo vegetale granulare (sale, fecola di...

Preparato pronto per la cottura

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riso superfino, brodo vegetale granulare ( sale, fecola di...

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Preparato pronto per la cottura

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riso superfino, brodo vegetale granulare ( sale, fecola di...

Preparato pronto per la cottura

Ingredienti:
riso superfino, brodo vegetale granulare, ( sale, fecola di...

Coltivatori da generazioni e trasformatori della nostra produzione. Siamo convinti che amando il riso e seguendolo in tutte le sue fasi, dalla semina alla vendita, possiamo garantire qualità e genuinità restituendo al consumatore il gusto e il sapore di un tempo.

Ricette di Riso

Risotto allo Spumante Piemontese

Esistono numerose versioni di questo storico e ricercato piatto, molto amato sulle tavole piemontesi.

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Cascina Fornace Vespolate (NO)
tel: 338 3073491
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